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啤酒节筹备工作全面提速
发布时间:2019/05/30     点击量:

距第29届青岛国际啤酒节开幕时间越来越近,筹备工作已经进入到全面提速阶段。记者从黄发集团获悉,按照总体部署,啤酒城功能提升、招商运营、文化活动、运行管理等工作正紧锣密鼓,一场更具特色、更加精彩的节庆活动计日可期。

新建三千平超级大篷啤酒城功能全面提升

记者在啤酒城内一处施工现场看到,一座占地3000平方米,可同时容纳1500人的超级大篷正在加紧施工。今年啤酒节期间,这里将通过冷链灌装技术,把新鲜的啤酒直接运达现场,满足市民游客畅饮需求。青西金啤精酿体验馆正在优化功能布局,完工后将打造酿造工艺可讲解、酿造过程可参与的精酿啤酒体验旗舰店。

啤酒城的交通道路等基础设施也将进一步完善,预计在6月上旬将全部完工。

西海岸啤酒文化集团副总经理郑守忠介绍,“目前,我们已完成啤酒大道和音乐大道提升,设置了港湾式公交车站,公交东1路和30路已经入城,另有5条公交线路在啤酒城外停靠,后续还将陆续开通青岛火车站和青岛西站至啤酒城的直达公交线路,继续完善啤酒城公交路网,为市民游客参加啤酒节、畅游啤酒城提供方便。”

此外,啤酒广场、木屋街区、主干道两侧和蓝湾慢行区的景观绿化提升工作基本完成。啤酒城的景观环境和文化氛围更上一层楼。

特色美食 时尚体育赛事活动丰富多元精彩纷呈

啤酒节期间的文化活动、美食系列活动也正在陆续落地。今年,黄发集团将在啤酒节期间继续与中国烹饪协会等专业机构合作,举办中华特色小吃美食嘉年华等活动,让市民和游客在畅饮美酒的同时,体验中华美食文化。

西海岸啤酒文化集团副总经理王璐介绍,今年啤酒节除了有常规的演出之外,还引入了很多的时尚体育赛事,还有动漫比赛,可以吸引更多的年轻人加入到我们啤酒节,让啤酒节的气氛更活跃。

“今年啤酒节的业态和活动更加丰富多元,我们将全力以赴打造一届精彩纷呈的啤酒盛会。同时,与啤酒城运营相统筹,进一步放大‘啤酒之城’品牌效应,充分展示青岛开放、现代、活力、时尚国际化大都市风采。”西海岸啤酒文化集团总经理刘岩告诉记者。

引入业户考核激励机制平价酒菜比例超过50%

“利民、惠民”依然是本届啤酒节的一大亮点。黄发集团进一步加强对入驻业户的管理,制定了可实施、可落地执行的考核激励政策,从而在保障餐饮品质的前提下,把价格真正“降下来”。

西海岸啤酒文化集团副总经理张军介绍,“今年我们通过引入经营业户考核激励机制,对业户在经营过程中酒水和餐饮的品质、价格、店面形象、客户口碑等全方位评定,在租金、装修补贴等方面奖优罚劣,确保啤酒大篷内平价菜和平价啤酒的比例将达到50%以上,保市民游客吃得起,喝的起,玩的尽兴。”

与往年不同,目前啤酒城游客服务中心、梦幻岛娱乐区已经开始开放运营;部分大篷、业户均常年营业,市民游客可以提前到啤酒城体验啤酒节的魅力。

原文链接:http://epaper.xihaiannews.com/shtml/jnsx/20190530/73861.shtml


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